Descubre una experiencia culinaria única, cautivadora y especial. Sé el protagonista de la velada y deleita una gama de sabores que cautivarán todos tus sentidos. Vive la experiencia!
Camarones salteados con vegetales, lemon grass, shallots, ajo, crema de coco, pasta curry, vino blanco y crema espesa sobre una tarta de risotto crujiente.
$22
Langosta y cangrejo montados en tostones.
$16
Tentáculo de pulpo a la braza preparado en mermelada de asiática.
$18
Chorizo salteado en vino tinto con vegetales, setas y agave. Acompañado de pan baguette.
$16
Carne de res, amarillos, cilantro, ajo, queso cheddar, bacon caramelizado y aioli de mostaza.
$16
Croquetas de papas y churrasco confeccionadas con queso cheddar, queso muenster, queso crema, salsa bechamel con un especiado de cognac.
$22
Mac & Cheese gratinados, preparados con queso fundido, aceite de trufas y prosciutto.
$16
Dumplings preparados con camarones y chorizo español sofreídos.
$20
Filete Mignon trozado salteado en alcaparras, ajo rostizado, tomillo y romero fresco y semillas de ajonjolí. Servido con pan baguette.
$22
Preparada con amarillos, carne molida, mignon molido y queso muenster. Servida con salsa de tres quesos.
$22
Arugula, miel, encurtido de cebolla lila, queso de cabra, tomates cherry y almendras. Con salmón ahumado en el tope; servidas sobre pan baguette.
$22
Deliciosas setas rellenas de salmón ahumado. Preparadas con shallots, cilantro, queso Boursin, tomillo, romero y ajo rostizado.
$22
Trozos de filete mignon previamente marinados, envueltos en bacon sobre chimichurri hecho en casa acentuado con salsa de pimiento rojo rostizado.
$25
Langosta local fresca rellena de pulpo, camarones y mejillones. Acompañada de tostones.
Branzino entero fresco marinado con limón, tomillo y caldo de pescado; preparado horneado a baja temperatura para una perfecta y jugosa cocción. Acompañado de vegetales salteados.
$55
Tomahawk a la parrilla, preparado con mantequilla compuesta de especias. Acompañado con Mac & Cheese de trufas y prosciutto.
$130
Tierno filete mignon horneado envuelto en masa de hojaldre con relleno de puré de setas y prosciutto. Acompañado de espárragos a la parrilla.
$68
Filete de Salmón fresco horneado. Acompañado de gnocchis frescos de malanga en salsa creamy pesto.
$40
Berenjena a la parmesana con queso y salsa vegana, acompañada de arroz de espárragos y coliflor.
$35
Risotto de Churrasco y setas confeccionado con queso de cabra, queso crema, cebolla lila, espinaca, vinagre balsámico y aceite de cilantro. Servido sobre puré de zanahoria.
$45
Filete de Rodaballo fresco preparado al horno y servido sobre una cama de pico de gallo con jalapeño y melocotón.
$45
Ribeye en mantequilla compuesta de especias, sobre papas salteadas en aceite de trufas con setas y bacon.
$60
Pechuga de pollo rellena de risotto de setas sobre salsa pesto y bañada en salsa de quesos. Acompañada de vegetales salteados.
$30
Filete de dorado fresco en crust de parmesano, romero y tomillo. Servido sobre deliciosa salsa beurre blanc y linguini crocante.
$30
Chillo fresco entero, servido con mojo isleño de la casa.
$35
Churrasco cocido a la parrilla. Servido con salsa de setas blancas.
$32
Ribeye y rabo de langosta horneados. Servidos con papas salteadas en aceite de trufas con setas y bacon.
$100
Deliciosa pasta linguini en salsa rosada de vodka con langosta salteada.
$60
Risotto de queso parmesano acentuado con azafrán y langosta a la sartén.
$60
Churrasco a la parrilla coronado con camarones salteados.
$45
Gnocchis frescos preparados de malanga y salteados en salsa creamy pesto y queso parmesano.
$16
$12
$10
$10
$12
$12
$10
$16
$5
$5
tiene cerdo y vegetales
$5
$6
$5
$5